Chareau, Paul (1804-1872). Auteur du texte

Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral : guide de la maît

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192780

Reliures : Dos carré collé

Formats : 21x29,7 cm

Pages : 252

Impression : Noir et blanc

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Autour de Chareau, Paul (1804-1872). Auteur du texte

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Résumé
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégral : Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral : guide de la maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier du service de la table... (2e édition) / par Paul Ben (Chareau) et A. DesrezImpression : Contrairement au fichier disponible sur Gallica pouvant comporter une ou plusieurs pages en couleur, le livre imprimé par nos soins sera (hormis la couverture) entièrement en noir et blanc.
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