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Charpentier de Cossigny, Joseph-François (1735?-1809)
Mémoire sur la fabrication des eaux-de-vie de sucre et particulièrement sur celle de la guildive et du tafia , avec une appendic
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégr
161511
Reliures : Dos carré collé
Formats : 21x29,7 cm
Pages : 219
Impression : Noir et blanc
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Autour de Charpentier de Cossigny, Joseph-François (1735?-1809)
Ses ouvrages
Villard de Honnecourt. Auteur du texte
Album de Villard de Honnecourt,...
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Résumé
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégral : Mémoire sur la fabrication des eaux-de-vie de sucre et particulièrement sur celle de la guildive et du tafia ; avec une appendice sur le vin de cannes et des observations sur la fabrication du sucre
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