Résumé
des recettes culinaires pour éviter l'infarctus et l'AVC , je ne suis pas nutritioniste un simple cuisinier et je me suis inspiré d'une part de l'étude du Dr. Michel De Lorgeril cardiologue et chercheur au CNRS et de sa théorie sur le diète méditerranéenne et d'autre part de mon parcourt international sur le plan professionnel modifiant certaines recettes locales à ma façon.
Vous y trouverez
Toutes les denrées alimentaires à proscrire et celles qui sont conseillées
Quelques spécialités typiques du Liban, d’Espagne d’Afrique du nord et de Grèce. Et une variété de recettes originales
bon appétit