Résumé
Le tour de France des micro-brasseries est tout d'abord une aventure que j'ai voulu partager. L'aventure du vrai goût de la bière.
Dans cet ouvrage, vous trouverez un nombre certains de petites structures (pas des usines), qui recherchent avant tout la qualité et l'originalité.
Inconditionnel de la bonne mousse, j'ai donc décidé de compiler et chercher les adresses de ces passionné(e)s. Et voilà, le livre était né.
La mise ne page est telle que chacun pourra mettre des commentaires un peu partout dans le livre.
Dans ce périple, il est important de remercier Camille de la société ITB qui a permis de rendre l'édition de ce livre possible.