Résumé
L'intérêt du vin vivant déborde le verre qui le contient et le fréquenter peut mener plus loin qu'au troquet du coin.
Du thé au vin, des sources de la vie aux failles de nos sentiments, de la subversion à la sagesse, le vin vivant est riche d'enseignements. Apprendre à l'apprécier, c'est aussi apprendre à apprécier la beauté du monde tel qu’il se présente à nous, à résister à sa standardisation, à goûter l’imprévu, le changeant, la vie telle qu'elle va.