LAPEYROUSE-FOSSAT AU XIXè SIECLE

L'auteur, passionné depuis près de 40 ans par la généalogie et les temps anciens, évoque pour nous son village, entre 1800 et 1900. Ce qu'il nous apprend, est vrai pour d'autres villages toulousains : la mairie et le conseil municipal, l'école et les instituteurs, l'église, le château, les propriétaires terriens, les maisons, le niveau de vie des habitants et certains aspects de la vie quotidienne,'.
Il présente les habitants de 1836 et nous parle de leur métier (brassier, laboureur, vigneron, meunier, tisserand, tonnelier, charron, maréchal-ferrant, sabotier, domestique, couturière, sage-femme').
Il cite les prénoms les plus portés, la mortalité, le mariage, le « hit parade » des métiers des hommes, femmes et enfants.