C'est une question qui me revient souvent de la part des auteurs:

Après avoir justifié mon texte, il y a des grands blancs entre les mots sur les ligne comportant peu de mots.

La solution est de configurer word en compatibilité WordPerfect6.
(WordPerfect compresse les espaces entre les mots alors que Word les étend)

1) Paramétrez word compatibilité WordPerfect6

Comment faire:

Pour les versions Word 2002-2003 :
Menu Outils > options > compatibilité
Sélectionnez l'option 'Justification complète comme dans WordPerfect 6.x pour Windows'

Pour Word 2007 :
Bouton Office > Options Word > Options avancées
Tout en bas : Options de mise en page
Sélectionnez l'option 'Justification complète comme dans WordPerfect 6.x pour Windows'

2) Appliquez ensuite la fonction césure:

Pour les versions Word 2002-2003 :

Menu Outils >langue > coupure de mots : cliquez sur le bouton Manuelle

pour Word 2007 :

Onglet Mise en page > groupe Mise en page > bouton Coupure de mots, Manuel, ou Options de coupure de mot, bouton Manuelle.