De A à Zinc. 700 mots pour y boire

Auberge, bistrot, cabaret, café, zinc, taverne…

Tant de synonymes pour un même concept.
Perfectionnisme linguistique, dérision poétique, simple réalité sociale ?
Nombreux sont, en tous les cas, les penseurs ayant abusé de cette polysémie afin de désigner ces lieux dans lesquels nous aimons aller prendre un verre.

L’auteur, polyglotte, philosophe du langage de formation, ex-chroniqueur brassicole, a mené quinze années de recherches afin de réunir 700 prétendants plausibles au titre de synonyme du mot BISTROT, avant d’en exposer, sous forme d’un lexique, une analyse historique et sociolinguistique, la teintant de réflexions et renvoyant ces mots vers leurs équivalents les plus proches, à la façon d’un jeu de piste.