Résumé
L’alimentation est un des principaux piliers de notre bien-être. Notre nourriture est métabolisée par notre corps, d’où l’adage «on est ce que l’on mange». Manger sainement aide à se sentir bien et à préserver sa santé. Une alimentation saine repose sur un certain équilibre, les «shit meals» ne sont pas non plus à bannir catégoriquement. Cet équilibre nécessite avant tout une consommation raisonnée et responsable.
Depuis quelques années, je partage sur Instagram des idées de recettes «ergonomiques», c’est-à-dire à la fois accessibles, faciles, rapides, originales et délicieuses. Dans ce livre, vous trouverez les 50 meilleures recettes de cette odyssée créative. Bon appétit !