Résumé
Et si je vous embarquais pour un tour de France pas comme les autres ? Une autre manière de revivre le Tour 2020 ?
C’est une invitation au voyage gustatif sans bouger de chez soi, une manière de sillonner notre Douce France pour découvrir la richesse de nos terroirs régionaux grâce aux recettes étapes.
Cuisiner c’est aussi aller à la rencontre des autres cultures et traditions. L’art culinaire est, pour moi, une autre manière de connaitre l’Autre… comme certains noms du cyclisme actuel.
Et puis souvent la cuisine c’est une odeur d’enfance, des saveurs que l’on croyait oubliées… Notre voyage nous mènera alors dans un jardin du souvenir avec des recettes hommages.