Résumé
Vivre c'est vieillir, ni plus ni moins, d'après Simone De Beauvoir. Or on a intérêt à bien vieillir, et on le pourrait bien.il suffit tout simplement d'un retour pur et simple -à la normale-.contre ces changements sociétales, qui touche bien nos habitudes, nos références, notre mode de vie...et qui se répercute évidement sur notre précieuse santé.
Le livre tente de sensibiliser le lecteur sur un fait important et majeur :on ne peut défier les lois universelles de la nature, que ce soit au niveau social, des valeurs, au niveau relationnel avec les aliments de la terre'etc. seule une alimentation saine 'naturelle- et des environnements sociaux peuvent offrir la longévité et le bon vieillissement.