Chef Fabrice

Arrêtez de Bouffer, Mangez Bordel ! F

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Vous en avez marre des livres de cuisine qui vous promettent des monts et des merveilles, mais vous laissent démunis face à une recette incompréhensib

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334237

Reliures : Dos carré collé

Formats : 21x29,7 cm

Pages : 109

Impression : Noir et blanc

N° ISBN : 9798305465082

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  • Papier
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Autour de Chef Fabrice

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À propos de l'auteur
Le Chef Fabrice est un chef cuisinier reconnu pour son engagement en faveur des produits locaux et des artisans du terroir. Depuis plus de 30 ans, il défend avec passion le travail des maraîchers, agriculteurs, et pêcheurs, portant haut les valeurs d'une alimentation saine et respectueuse de la nature.Pourfendeur infatigable de la malbouffe, il poursuit la mission de son copain et mentor Jean-Pierre Coffe, avec qui il partageait une vision commune : celle d'un monde où le goût et la qualité doivent primer sur l'industriel et le standardisé. Son combat pour le bien manger est autant un hommage qu'un engagement personnel.Désormais chroniqueur culinaire, ses coups de gueule percutants résonnent dans la presse, où il sensibilise le public aux enjeux de la gastronomie, de l'agriculture locale, et de la préservation du terroir. Le Chef Fabrice, c'est une voix forte et authentique au service du bon produit, du bon sens et du plaisir de bien manger.
Résumé
Vous en avez marre des livres de cuisine qui vous promettent des monts et des merveilles, mais vous laissent démunis face à une recette incompréhensible ou bourrée d'ingrédients introuvables ? Eh bien, laissez-moi vous dire une chose : ce livre, c'est du concret ! Pas de chichis, pas de recettes interminables. Ici, je vous livre mes secrets, mes astuces de chef pour transformer vos plats du quotidien en véritables festins, sans stress ni superflu.
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