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Michele Laurent
Adeline Fradet cuisinière poitevine
(1 avis)
Adeline Fradet fine cuisinière, originaire du Poitou, de la région de Montreuil-Bonnin avait épousé un poitevin de la région de l'Isle-Jourdain. Cuisi
143276
Reliures : Ibico
Formats : 21x21 cm
Pages : 296
Impression : Noir et blanc
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Résumé
Adeline Fradet fine cuisinière, originaire du Poitou, de la région de Montreuil-Bonnin avait épousé un poitevin de la région de l'Isle-Jourdain. Cuisinière en maison bourgeoise avant de se consacrer à son foyer, elle sut marier les cuisines poitevine et limousine pour le bonheur de tous. Elle nous a laissé un cahier de recettes, dont j'ai extrait les plus marquantes.
Avis des lecteurs
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livre très intéressant, de nombreuses recettes anciennes
