YAV KATSHUNG JOSEPH est Docteur en Droit de l'Université de Lubumbashi (UNILU), Master en Droits de l'Homme et Démocratisation en Afrique de l'Université de Pretoria en Afrique du Sud, Diplômé en Justice Transitionnelle (Cape Town), Diplômé d'Etudes Supérieures (D.E.S) en Droit de l'UNILU et Licencié en Droit de l'UNILU.
Professeur de Droit à l'Université de Lubumbashi en RDC, il est en outre Avocat au Barreau de Lubumbashi et Consultant international auprès de plusieurs institutions et organisations internationales, régionales et nationales. Il coordonne la Chaire UNESCO des Droits de l'Homme /Antenne de l'Université de Lubumbashi et dirige le CERDH (Centre d'Etudes et de Recherche en Droits de l'Homme, Démocratie et Justice Transitionnelle).