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J'ai été sensibilisée à la préservation de l'environnement dès mon adolescence par un de mes professeurs de collège, Monsieur Carles, que je remercie du fond du coeur pour tout le temps qu'il a consacré à nous faire prendre conscience des enjeux liés à notre impact environnemental et à ce qu'il était possible de faire au quotidien pour préserver notre planète.

Dès lors je n'ai eu de cesse de me questionner sur ce qu'il était possible d'améliorer à mon niveau, tout en conciliant une vie bien remplie.

Ramassage des déchets dans la rue en me promenant, en passant par la confection de mes produits ménagers, c'est à la naissance de mon fils en 2007 que j'ai commencé à envisager notre alimentation différemment. Il souffrait alors d'intolérance aux protéines de lait et il a fallu que j'adapte son alimentation en fonction. Je me suis alors tournée définitivement vers le bio et l'agriculture raisonnée, j'ai élaboré moi-même ses menus et j'ai confectionné ses petits plats de bébé.

S'en sont suivies des réflexions quant à la quantité de déchets que nous générions rien qu'à deux et il m'est apparu comme une évidence qu'il fallait agir également à ce niveau afin de les réduire autant que possible.

C'est à partir de ce moment que notre mode de vie a été repensé et modifié en faveur du tri, de la seconde main, du zéro déchet et de l'antigaspi.