Diplômée d'une maîtrise de philosophie à La Sobonne Paris I et d'un MBA à l'ESSEC, Annonciade Murat s'est installée en Géorgie après avoir épousé un Géorgien il y a un an et demi. "Une chasse à l'ours dans le Caucase" a été écrit en 2006 alors que l'angoisse de la guerre pesait déjà sur la société géorgienne. Ce roman reprend le ton tragi-comique si cher à l'âme et à l'art géorgien et présente des aspects de la société géorgienne depuis Chevarnadze à Saakashvili sous le masque de la fantaisie et de l'imaginaire. L'auteur connaît bien la Géorgie puisqu'elle y a séjourné régulièrement depuis 1998.