'L'oeuvre sculptée de George est un double hymne à la femme et à la nature. Corps de ligne arraché à l'arbre centenaire, peau végétalisée, ces femmes hybrides naissent de l'imaginaire du sculpteur et des mythologies fondatrices de nos civilisations. Sa parfaite maîtrise de la matière permet à George de créer des lignes sensuelles, souples et de fantasmes, d'histoire et d'éternité sur le fond de nature dans laquelle elles se fondent avec harmonie et douceur. George a ainsi développé un langage sculpté qui lui est propre et touche à l'universel des sentiments ; elle poursuit une quête faite d'équilibre de rythme et de formes qui se déploient dans l'espace, aériennes.
Ses oeuvres se parcourent du regard tel un long voyage au coeur du mystère de la féminité divinisée dont l'artiste ne dévoile les clefs que parcimonieusement à ceux qui ne voient bien qu'avec le coeur.'
Philippe Bouscayrol, Editeur d'art contemporain