Né en 1962, originaire de Lorraine où il fera l'essentiel de ses études, Paul Anski épousera la profession de photoreporter puis de correspondant de presse, jusqu'en 1990. Changement de cap à cette époque où il part pour Atlanta aux Etats-Unis apprendre le métier de Group'Manager. Diplômé, de retour en France, il exerce désormais le métier de Conseil d'Entreprise.