Au fil des jours je me suis fait envoûter par une plante qui s’appelle VANILLE.
Une Orchidée bien particulière qui me donne de la joie, du plaisir et aussi du souci.
Je peux même vous affirmer que depuis que la vanille est entrée dans ma vie, elle est comme mon troisième enfant.
Elle m’a demandé dès les premiers jours toute mon attention, des soins journaliers exigeants et de plus en plus au fur et à mesure que les années passèrent
Et pourtant comme mes enfants je ne regrette rien, en vue de tout le bonheur que je reçois aujourd’hui.
Bonheur que je souhaite vous faire partager avec ce livre.
La vanille n’est pas une Orchidée exceptionnelle pour sa rareté, mais c’est la seule à donner un fruit, mais quel fruit !!!!
Une histoire bien particulière, avec du hasard et beaucoup de chance pour découvrir la fécondation de la fleur.
Une culture difficile, un mariage de la fleur délicat, un séchage fastidieux pour un produit unique.
Dans votre cuisine, à chaque jour qui passent, surprise et évasion. Un voyage sans fin que vous procurera le parfum délicat de la vanille de Tahiti.
