A la source de notre vitalité

RESSENTI ET PROBIOTIQUES PAÏENS

Les voies qui mènent à la vitalité sont multiples. Celle que nous propose Hélène Bernet passe par le ressenti, cette biosensibilité innée, faculté de discernement dont beaucoup ont perdu la celle et qu'elle nous incite à retrouver.

Tout en reposant sur des connaissances scientifiques étendues, ce livre présente des voies de santé «'non savantes'», accessible à tous, souvent inspirées de la tradition ancestrale des campagnes. Les probiotiques d'Hélène Bernet ne sont pas des médicaments, ce sont, au sens large, des aliments qui favorisent la vie en nous, qui accroissent notre vitalité et nous maintiennent en forme. Ils sont «'païens'», du latin paganus qui signifie «'paysan'», ce qui évoque nature et simplicité.

Savoir choisir les aliments en appréciant directement leur qualité et leur bon usage est une aptitude qui se cultive. Pas à pas, en proposant des exercices simples et des recettes faciles à réaliser, l'auteur invite le lecteur à renouer avec son instinct afin de pouvoir sélectionner les aliments qui raffermissent son équilibre et épanouissent sa vitalité.

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